みなさんこんにちは、ブリ子です。
びっくりした週末でしたね～。
東京で20年ぶりの積雪！でも今日は雪がまぶしいくらいの晴天。
都知事選の投票日でもありました。
今日は久しぶりにあの大好評なお店「Bespoque」の続きです。
前回までのブログはこちらから！
美味しいと噂の英国ガストロパブBespoque に行ってきました！
【続】美味しいと噂の英国ガストロパブBespoque は超旨かった
この日、ご一緒させていただいた、駐日英国大使館 「食の親善大使」ハリー杉山さん。
今夜の「さんまのスーパーからくりテレビ」にも出演されていましたね。
番組でもコメントされていたように、この日もマメに自身のSNSに食事の写真を撮ってはTweetしていたハリーさん。よく芸能人のブログやSNSは影武者が手がけているのでは？とうたがっちゃいますが、ハリーさんはファンに向ってちゃんとご自身で発信されていましたよ！
今夜の番組中でも紹介されていましたが、ハリーさんはあのイングランド王、リチャードIの直系子孫だそうな。これは、彼のブログの中でも「へぇ～」と思うようなエピソードが掲載されているので、のぞいてみてくださいね。というか、このハリーさんのブログでハリーさんがあのワン・ダイレクションと一緒に写真写ってる！！
では本題に戻りましょう。
前回もご紹介したジンジャートマトスープ
これ、本当にええええ？？という新しい発見のお味でした。トマトと生姜というとても考え付かないような組み合わせなのですが、これがくせになるくらい、良く合ってる！しかも冬は体が芯からぽかぽかしてきそう。あったまります。トマトは美容にもいいしね～。
牡蠣のフリット
季節ですからね～！海のミルク。ああ、サクっと軽い衣の中に絶妙な熱の入り具合のジューシーな牡蠣。口の中で、海の香がふわぁ～っと広がります。まさに至福の時。。。。うっとり。
サーモンの燻製サラダ
このサーモンは、瞬間燻製されたものだから、なんというかスモーキーなのに生に近い歯ざわり、食感。まいう～～～！なオーナー特性ドレッシングがこれまた最高！なサラダ。
でました～～！Fish & Chips
こだわりのチップスは揚げ具合がまた絶妙。サクっと軽い衣と、このモルトビネガーをたっぷりふりかけて、一口かじると魚のジューシーさに酢が一体となるのです。日本で美味しいフィッシュ＆チップス食べたいならココ！ですね。
付け合せのタルタルソースももちろん自家製。トマトケチャップがお好みの場合は、リクエストするとこれまたお手製のものがあれば出してもらえます。これが、最高に美味しくて、ハリーさんは特にお気に召したようでした。
オーナーのレイさんは、お話もとっても上手な方。アネゴ肌っぽいので、女性客が多いのもうなずけます。ユニオンジャックのミントは、お店のお客さんがイギリスに旅行に行った際にお土産に買ってきてくれたものだそう。人気者のオーナさんです。
ま～だお料理も続くのですが、次回はデザートも登場しますよ！
お楽しみに～♪
まだ続く＞＞
ブリ子
↓↓オーナーのブログがかなりおもしろいです
ランキングに参加しています。ポチっと一押しよろしくお願いします！
日本語でイギリスの情報満載！