みんさんこんにちは、ブリ子です。
Happy Burns Night!
スコットランドではスコットランドの国民的詩人、ロバート・バーンズの誕生日である1月25日を「バーンズ・ナイト」と呼び、バーンズ・サパーを開きバーンズの生涯や作品である詩を記念しお祝いする日とされています。
日本人にも馴染み深い、新年や閉店時間に必ずや流れる「蛍の光」の作曲者が彼です。この曲は1788年に作られました。
ロバート・バーンズの生家である彼が生まれ、彼の作品にインスピレーションを与えたコテージは、現在では有名な史跡となり、豊富な作品のコレクションが展示されています。
結構、くせになる味。ハギス。
スコットランドを訪れたら絶対に食すべし！
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