サボイでランチ！

みなさんこんにちは、ブリ子です。

長らく晴天が続いたロンドンでしたが、今日の午後にシャワー＆落雷が！
でも、19時現在はお日様が再度顔をのぞかせていますので、今日はとってもイギリス的なお天気だったということですね。そしてまだまだ明るい夏の夜が続きます。


さて、今日は昨日の続きでサボイのお部屋探訪の後は、ランチ！
ちなみに、サボイにはイギリス人セレブシェフ「ゴードン・ラムゼイ」のレストラン「サボイ・グリル」が入っています。

サボイには、とっても素敵なバーがいくつか入っていてこれはその一つ、The Beaufort Bar。アフタヌーンティーをいただくテムズホイヤーのすぐ隣にあるバーです。

他にも、アメリカンバーというのがあるのですが、私はこちらのバーのほうが好みですね。





全く窓がないバーですが、アート・デコ調のインテリアがものすごく素敵で雰囲気があるバーです。

この日は、Kaspar’s Seafood Bar and Grill 　でランチをいただきました。キャスパーというのは、サボイの名物猫の名前です。ホテルのラウンジにもキャスパーの置物が置いてありますよ。

さすがサボイ、パンが美味しい。。。バターの風味や濃厚さ加減もいや参った！おいしいぞ！！



時期ではないものの、シーフードバーということなので、大好物の一つである牡蠣をスターターにオーダー。
すごいゴージャスなデコレーションで運ばれてきて、「うわぁ～！」という声が周りから上がりましたよ。

牡蠣といえば、ロンドンの交通ICカード「ビジター・オイスターカード」の名称の由来はこのオイスターから！今週末には、女王陛下御用達の牡蠣の産地、ウィツタブルにてオイスターフェスティバルが開催されます。

到着してすぐに使えて便利！ビジター・オイスターカードは英国政府観光庁公式オンラインショップにて。

メインは、リブアイステーキをレアで。付け合せにフレンチフライをオーダー。



ああ、カリっとしていて、しかも軽いフレンチフライをマヨネーズをちょっとつけていただきます。
美味しくていくらでも食べれてしまいます。

そして、お待ちかね！ステーキ！！！！イギリスってお肉がお肉の味がして美味しいのですよね。
イギリス人は霜降りよりも健康に良い、赤身肉を好む傾向があります。
また、数年前から熟成肉というのも人気です。スーパーマーケットでも熟成肉を買うことができます。
レストランでは、ミートルームという特別な貯蔵庫で肉を熟成させたものを出しています。
そして、これが美味しいんですよぉ。本当に。

焼き加減は、レアでお願いしました。そして「あ！」と思いました。「ブルー」と言うべきだったと！！
私は血がしたたるようなレアが大好きなのですが、イギリスだと多分好みより１グレード下げてお願いした方がいいかもしれません。

あぁ、肉の味が良かったですねぇ。余りレストランではステーキはオーダーしない方ですが、最近のロンドンでは美味しいステーキが増えているので、トライしたいお店がたくさんあります。

デザートには、タルトタタンをオーダーしました。
くぅ～！このあめ色のりんごと上に乗っているアイスクリームが絶品！
あ～お腹幸せ～！！

と、本当にイギリスに来てからいつもこんな高級レストランでばかり食べているわけではありませんが、全て美味しくいただいてます。サンドイッチのチーズやハムも美味しいですし、珈琲もかなりアップグレードされていて外れがありません。（一応お店はかぎ分けて入ってますからね）

次回は、お腹一杯になったところでサボイのラグジュアリーテムズ河クルーズに乗船体験！

お楽しみに～♪


ブリ子

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