皆さんはミンスパイなるものをご存知ですか？
この度、Eテレの『グレーテルのかまど』で、ミンスパイが取り上げられることになりました。12月12日（月）午後10時放送予定の「ブリジット・ジョーンズのミンスパイ」（再放送は12月14日（水）の午前10時25分から）。このエピソードでは、私もインタビューを受けて少しお話させていただいています。
スーパーマーケット、セインズベリーのクリスマス用コマーシャル
冒頭で登場し、粉砂糖を振りかけられているのが、ミンスパイです
日本では殆ど知られていないミンスパイですが、イギリスではクリスマスの時期になると、どこへ行っても出てくる定番のお菓子。パイ生地の中身（ミンスミートと呼ばれます）はドライフルーツ、スパイス、スエット（牛脂）などで作られたもの。ミンスパイの由来やレシピについてお知りになりたい方は、ぜひ前出の番組をご覧いただきたいと思います。
こちらは別のスーパーマーケット、ウェイトローズのクリスマス・コマーシャル
少女がコマドリのため、庭先に置いておくのがミンスパイです
イギリスではクリスマスに近づくと、各スーパーやメーカーが箱詰めミンスパイを一斉に発売します。
なかには９月ぐらいから売り出すメーカーもあるようです。逆にクリスマス以外の時期は、ふとミンスパイを食べたくなっても見当たらないのですが、前出のスーパーのセインズベリーでは、一年中、ミンスパイを販売しているようなので、クリスマス以外の時期にイギリスを訪れて食べてみたい方は、そちらを試してみてはいかがでしょう。
『グッドハウスキーピング』という家庭実用誌が、イギリス各社のミンスパイを試食し、発表したランキング（https://www.goodhousekeeping.co.uk/institute/food-reviews/mince-pies）によれば、上位に入ったのはハロッズの高級ミンスパイではなく、１位はIceland Luxury Mince Pies（アイスランド・ラグジュアリー・ミンスパイ）という冷凍食品を主に扱う、安さが売りのスーパー『アイスランド』の商品。２位もSpar Luxury Mince Pies（スパー・ラグジュアリー・ミンスパイ）という大衆チェーン店のものでした。
『アイスランド』が選ばれた理由として、「見た目がホームメード感に溢れ、中のミンスミートがジューシーで、ペイストリー（生地）のバター風味が美味しい」というもの。殊、ミンスパイに関しては、イギリスでは昔ながらの味わいが好まれるようです。
日本で喩えれば、庶民的な和菓子屋さんのおはぎが一番美味しい、と感じるのと同じ感覚でしょうか。
私が覚えているミンスパイといえば、パイ生地がしっとりしていて、ミンスミートの酸味が効いたもの。
ミンスパイの風味は、純粋なスイーツというより、甘いチャツネを添えたチーズとか、クランベリーソースをかけて食べるポークパイに通じるものがあって、スパークリングワインなどにも合うため、スナックに近いんじゃないでしょうか。
今年のクリスマス、私はイギリスで過ごすため、色んなブランドのミンスパイを試してみようと思っています。ブリジット・ジョーンズのように食べ過ぎないよう、気をつけなければいけませんが…。
https://www.amazon.co.jp/イギリスの首相に学ぶ-反論の伝え方-信夫-梨花/dp/4074019922
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